Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ilmu Alam & Tekno

Optimalkan Potensi UMKM Desa: Mahasiswa KKN-PPM UGM 2023 Selenggarakan Sosialisasi Pengemasan Vakum

27 Agustus 2023   15:31 Diperbarui: 27 Agustus 2023   15:37 191 1
Dalam upaya memperpanjang umur simpan dan menjaga mutu produk olahan pangan UMKM, mahasiswa KKN-PPM UGM 2023 unit NB-007, yang berlokasi di Desa Sugian, Kecamatan Sambelia, Kabupaten Lombok Timur, mengadakan kegiatan sosialisasi terkait pengemasan vakum.

Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 9 Agustus 2023, dengan sasaran dari kegiatannya adalah UMKM di Desa Sugian yakni Kelompok Wanita Tani (KWT) Bangkit Bersama. UMKM ini bergerak untuk mengolah komoditas yang banyak dihasilkan di Desa Sugian menjadi produk makanan yang menarik dan bernilai jual tinggi.

Pemilik KWT Bangkit Bersama, Ibu Hadiyatun, menuturkan bahwa "Saat ini kami sudah memiliki beberapa produk seperti keripik pisang, olahan mete dengan varian rasa, dan mete kupas yang dapat diolah sendiri oleh konsumen."

Melihat adanya potensi besar yang dapat dikembangkan, salah satu mahasiswi KKN-PPM UGM 2023 unit NB-007, Vella Felliana Mahardika, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, menginisiasi kegiatan sosialisasi terkait pengemasan vakum.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun