Pertama-tama, penelusuran dimulai dengan pengetahuan tentang pemilik pabrik, yaitu Bapak Ansori Supratman. Keberhasilan pabrik tahu ini tidak hanya ditentukan oleh inovasi dan teknik produksi yang canggih, tetapi juga oleh kepemimpinan yang kokoh dan visi jangka panjang Bapak Ansori. Kehadirannya menjadi inspirasi bagi para pengusaha lokal lainnya untuk berinovasi dan bertahan dalam lingkungan ekonomi yang kompetitif.
 Kunjungan Kelompok KKM 97 memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana sebuah usaha kecil menengah (UMKM) dapat menjadi tulang punggung ekonomi lokal. Ini membuktikan bahwa melibatkan diri dalam sektor UMKM dapat membantu mengatasi masalah pengangguran dan memberikan dampak positif yang signifikan bagi perekonomian wilayah.