Berbicara tentang lokalitas dalam wacana globalitas bagi sebagian kita seakan seperti membicarakan hal yang berbau ndeso di tengah keriuhan kota metropolitan atau layaknya membicarakan cara melestarikan bumbu pecel di tengah mall saat kita tengah menyeruput secangkir capucino super nikmat sambil ditemani sepiring pizza di Pizza Hut bersama kolega kita yang asyik masuk dengan seduhan caffe latte-nya.
