Ketua Panitia Acidity Expo Syahril Fasha Anandito menuturkan,Acidity Expo menjadi wadah bagi para praktisi dan pelaku industry kopi yang ingin berkarya, mengukur dan meningkatkan kualitas serta wawasan yang dimiliki dengan mengadakan coffee competition.Selain itu, Acidity Expo juga menghadirkan beberapa bintang tamu yang turut berpartisipasi dalam meramaikan dan mengangkat animo masyarakat terkait acara dan komoditas ini. Sehingga Acidity Expo dapat menjadi ajang silaturahmi bagi para pelaku, pecinta, dan penikmat kopi.
Dalam pelaksanaan Acidity Expo turut hadir Asisten Deputi Pengembangan TI dan Inkubasi usaha Kemenkop UKM RI,Christina Agustin,A.Pi,M.M .Serta Jajaran Dekan Sekolah Vokasi IPB University Dr.Ir.Arief Darjanto,M.Ec ,Komisi Humas Sekolah Vokasi IPB University Willy Bachtiar S.I.KOM,M.I.KOM. ,Beserta dosen Komunikasi,Media dan Digital SV IPB.
Acidity Expo merupakan sebuah pameran yang berfokus dalam memperkenalkan dan mengeksplorasi komoditas kopi sebagai produk minuman.Acara yang sukses digelar pada tanggal 1 & 2 Desember 2022 oleh mahasiswa kelas B1 Komunikasi 58 Sekolah Vokasi IPB University ini , mengangkat komoditas yang tengah menjadi kegemaran masyarakat Indonesia, Acidity Expo memberikan pemaparan dan edukasi terkait serba-serbi kopi dari hulu hingga hilir. Acidity Expo juga mengadakan sesi talkshow dan coffee class yang bersifat edukatif dengan mengundang narasumber yang kredibel untuk memberikan edukasi,praktik langsung, dan membahas berbagai informasi serta pengetahuan mengenai komoditas kopi.
Asisten Deputi Pengembangan TI dan Inkubasi usaha Kemenkop UKM RI,Christina Agustin,A.Pi,M.M mengucapkan selamat dan mengungkapkan dukungannya terhadap mahasiswa SV IPB University dalam terselenggaranya Acidity  Expo 2022, Christina Agustin berharap acara ini dapat terus berlangsung dan menjadi ajang bagi mahasiwa dalam mengembangkan komoditas potensial Indonesia.
