Minyak Jelantah merupakan minyak dari sisa hasil penggorengan yang digunakan berulang kali. Penggunaan minyak goreng setiap hari, menghasilkan minyak jelantah yang cukup banyak. Berdasarkan survei kepada masyarakat, minyak jelantah dibuang karena sudah tidak memiliki nilai guna. Pembuangan minyak jelantah akan menjadi limbah yang tidak baik untuk lingkungan. Terlebih bila limbah tersebut dibuang di sungai, dan juga bila dibuang di kantong plastik akan mengakibatkan sulit terurai dan menimbulkan masalah baru. Pembuangan minyak jelantah ke selokan atau ke tanah akan mencemari air ataupun tanah. Pencemaran lingkungan yang terdampak akibat limbah cair yang dibuang di aliran sungai harus dapat dikurangi dengan upaya pengolahan limbah dari rumah tangga.
KEMBALI KE ARTIKEL
