Kalau saja air egois dengan kejernihannya dan tak mau keruh sebab terkontaminasi benda atau zat lain, pasti sepanjang umur, kita tidak akan pernah merasakan betapa nikmatnya kuah soto, rawon,bakso, lontong balap atau gado-gado,lezatnya kuah balado atau sayur bening, segarnya es campur degan dan betapa banyak lagi minuman lain berbahan baku teh/kopi dengan sekian jenisnya; teh hijau, es teh, teh tubruk, teh pahit, dan teh manis. Ada lagi kopi susu, teh susu, es susu dan warna-warni minuman khas yang kesemuanya menjadikan air sebagai bahan utama dalam proses pengelolaannya. Ya,mula-mula air jernih yang menyegarkan itu dicampuri benda lain dengan tujuan tertentu hasil asumsi dan rekayasa egoisme otak manusia untuk menciptakan sesuatu yang "baru". Inovasi egoisme itu tampak dalam beragam bentuk, sebagai contoh kecilnya adalah, pemaksaan terhadap tuntutan selera makan dan minum yang kemudian melahirkan jenis nama masakan tertentu. Akhirnya, demi selera dan atasnama kepuasan; Kita rela menyeduh SeCangKir air kotor.
KEMBALI KE ARTIKEL
