Desa Sumber, Dukun, Magelang --Desa Sumber memiliki sumber daya alam berlimpah seperti padi, singkong, dan sayur-mayur. Sumber daya alam ini merupakan potensi untuk meningkatkan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat Desa Sumber. Tim PPK ORMAWA UKM Relawan UMY bersama dengan pemerintah desa telah menyelenggarakan kegiatan pelatihan pembuatan tepung dari singkong dan diolah dengan gedebog pisang menjadi olahan keripik gedebog pisang.
Pelatihan ini dilaksanakan di Balai Desa Sumber dan diikuti ibu-ibu PKK dari berbagai dusun di Desa Sumber. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan baru kepada ibu-ibu PKK dalam memanfaatkan singkong, yang merupakan salah satu komoditas lokal utama, menjadi produk olahan yang memiliki ekonomi tinggi. Produk yang diajarkan dalam pelatihan ini antara lain adalah tepung Mocaf
(Modified Cassava Flour) dan keripik gedebog pisang.
KEMBALI KE ARTIKEL
