Pengolahan teh adalah serangkaian proses yang dilakukan setelah pemetikan daun teh untuk menghasilkan berbagai jenis teh yang kita konsumsi, seperti teh hijau, teh hitam, teh putih, atau teh oolong. Proses ini dapat bervariasi tergantung pada jenis teh yang ingin dihasilkan, tetapi secara umum, ada beberapa tahapan utama dalam pengolahan teh:
KEMBALI KE ARTIKEL
