Industri gula di Indonesia sudah ada selama bertahun-tahun di setelah perang dunia ke-2 dan industri gula merupakan salah satu industri yang terpenting. Pada awal mulanya pengusahaan tebu di tanah Jawa merupakan peninggalan pada zaman kolonial. Pada masa kolonial,sistem perkebunan tebu menggunakan sistem tanam paksa (
cultuurstelsel) dimana pemerintah Belanda beranggapan bahwa sistem tanam paksa berhasil tetapi disisi lain sistem tanam paksa sangat mengeksploitasi para petani sehingga kemudian sistem tanam paksa dihapuskan dan digantikan dengan sistem tanam bebas.
KEMBALI KE ARTIKEL