Mengecap Rasa Kuliner Bali di Signatures Restaurant Hotel Indonesia Kempinski

Memiliki kegemaran terhadap kuliner tradisional Indonesia tidak tergoyahkan walau serbuan kuliner luar demikian hebatnya dengan segala daya tariknya, karena bagi saya kuliner tradisional Indonesia sejatinya bukan saja menyehatkan ketika diolah dengan benar namun kandungan bahan utama serta bumbu-bumbunya ternyata sangat berkhasiat bagi kesehatan tubuh manusia. Beberapa peneliti seperti Daljit Arora ahli mikrobiologi dari Universitas Guru Nanak di Amritsar, India telah membuktikan khasiat bumbu dapur terutama bumbu dapur Asia bagi kesehatan manusia.