Pemanfaatan Biji Kelor sebagai Koagulan dalam Proses Penjernihan Air

Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman yang dikenal sebagai pohon ajaib karena seluruh bagiannya yang dapat dimanfaatkan, mulai dari daun hingga akarnya (Harahap, 2020). Namun selama ini kebanyakan orang hanya memanfaatkan daunnya sebagai olahan pangan maupun obat tradisional. Bagian lain yang tak kalah manfaatnya yaitu biji. Biji kelor dapat dimanfaatkan sebagai koagulan untuk menjernihkan air.