Kalo bicara hidangan chinese food, tentu kita tak bisa lepas dari yang namanya Kwetiau. Kwetiau ini adalah sejenis Mie Tionghoa yang terbuat dari beras. Kwetiau disajikan hampir kebanyakan dalam bentuk digoreng atau di masak berkuah, dengan varian isi yang beragam, seperti seafood, sapi, babat, atau ayam. Kwetiau ini cukup populer di Indonesia. Tidak perlu jauh-jauh ke restoran cina, bahkan Kwetiau ini dapat ditemukan di pedagang kaki lima atau biasa kita kenal "Mie Tek Tek".
KEMBALI KE ARTIKEL
