MALANG -- UMKM Biting Jaya, yang berlokasi di Kasembon, Kabupaten Malang, menghadapi tantangan besar dalam memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat. Sebagai produsen biting (tusuk sate), UMKM ini hanya mampu memproduksi 1 ton biting per minggu dari permintaan sebesar 5 ton. Keterbatasan mesin produksi serta ketergantungan pada tenaga manusia dan alat sederhana menjadi kendala utama dalam proses produksi mereka.
KEMBALI KE ARTIKEL
