Kopi adalah minuman yang terbuat dari biji tanaman kopi yang telah melalui tahap pengolahan yaitu disangrai dan digiling. Biji kopi berasal dari tanaman kopi (genus Coffea) yang biasanya tumbuh di daerah tropis. Setelah dipanen, biji kopi diproses melalui berbagai cara untuk menghilangkan lapisan luar biji dan kemudian disangrai untuk mengeluarkan rasa dan aroma khasnya.
KEMBALI KE ARTIKEL
