Menyelami Keanekaragaman Kue Tradisional dalam Pendidikan Mata Pelajaran PCKI sebagai Upaya Melestarikan Budaya dan Warisan Indonesia

Indonesia kaya akan warisan kuliner, salah satunya adalah kue tradisional yang mencerminkan keberagaman budaya di setiap daerah. Setiap kue memiliki cerita dan tradisi yang berhubungan erat dengan sejarah serta adat istiadat lokal. Misalnya, klepon yang berasal dari Jawa, atau kue cubir yang populer di Bali, keduanya tidak hanya menawarkan cita rasa yang khas, tetapi juga membawa nilai-nilai kearifan lokal yang berharga.