Kupang merupakan spesies fauna yang hidup di dasar sungai yang berlumpur. Kupang merupakan biasanya banyak ditemui di muara sungai yang memiliki konsentrasi lumpur tinggi. Kupang putih adalah bahan dasar pembuatan Lontong kupang yang mana merupakan makanan khas Sidoarjo.
KEMBALI KE ARTIKEL
