Indonesia memiliki banyak kekayaan kuliner yang diwariskan turun temurun, salah satunya adalah tahu. Makanan yang terbuat dari kedelai ini memiliki kandungan protein tinggi, sehingga banyak digemari oleh masyarakat. Tahu tidak hanya dikenal karena rasanya yang enak, tetapi juga karena manfaat kesehatannya. Kandungan nutrisi dalam tahu menjadikannya pilihan makanan sehat bagi banyak orang, terutama bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging. Oleh karena itu, tahu sering dijadikan alternatif protein nabati yang baik untuk vegetarian dan vegan.
KEMBALI KE ARTIKEL