Menembus Garis Batas 41: Apa yang Dimasak di Kuali Raksasa Paling Besar di Dunia?

Saya pertama kali mengenal kuliner nasional Uzbekistan ini dengan nama Plov atau dalam Bahasa Rusia Plob Pa Uzbek bukan di Uzbekistan, melainkan pada kunjungan pertama ke Rusia di tahun 2008.  Sejak itu saya menyukainya dan Plov atau sering disebut juga Pilav ini ternyata menjadi makanan yang selalu menemani dalam kunjungan ke Uzbekistan kali ini,