Salah satu kendala bagi wisatawan ataupun pengelana muslim ketika mengembara di negara yang mayoritasnya non muslim adalah mencari makanan halal.“Ada makanan halal di Hongkong?”, begitulah yang terlintas dalam benak ketika danbegitulah banyak pertanyaan teman dan sahabat yang berkomentar ketika mengetahui bahwa saya akan berkunjung ke kota yang dulunya pernah disewa Inggris selama 150 tahun ini.