Seakan ingin menutup karirnya di tingkat nasional dengan sebuah persembahan terakhir untuk kampung halamannya, Kalimantan Tengah, Ir. Nyelong Inga Simon sengaja menyelenggarakan Gerakan Kedaulatan Pangan dan Energi di masa akhir tugasnya di Kementerian Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi Republik Indonesia yang dohelat di Palangka Raya Kalimantan Tengah pada tahun 2018 lalu. Bahkan dalam Pameran Produk Unggulan Daerah, Nyelong menyodorkan salah satu makanan khas Dayak dari Kalimantan Tengah, umbut rotan yang diolah dalam 150 resep warisan tradisional. Resep warisan leluhur dalam dunia kuliner itu diabadikan dalam bentuk Piagam Museum Rekor Indonesia (MURI) untuk melestarikan budaya leluhur Dayak.
KEMBALI KE ARTIKEL
