Puli: Ketan Tumbuk Ocar Acir Gula Jawa Cair & Es Timun Suri, Nikmatnya Berbuka Mana Lagi yang Bisa Saya Dustakan?

Kudapan ini bernama puli. Terbuat dari ketan yang ditumbuk lembut dan berbentuk padat. Penjual puli biasanya akan membentuk ketan tumbuk ini menyerupai kerucut tumpul. Bila ada yang membeli puli, penjual akan membuat sayatan tipis dari sisi-sisi kerucut tumpul tersebut. Hasilnya puli ini tersaji menjadi lembaran tipis yang tidak bergitu lebar. Seporsi puli biasanya terdiri dari 4-5 lembar sayaran yang tidak terlalu lebar. Tapi tergantung berapa rupiah kita akan membelinya. Puli bisa dijumpai di daerah Tegal dan sekitarnya. Dan identik dengan makanan khas bulan Ramadlan, karena puli akan sangat jarang dijumpai ketika tidak pada bulan puasa.