Martabak memiliki banyak varian. Berdasarkan rasanya tentu saja manis dan asin. Martabak manis kadang disebut juga terang bulan. Sementara martabak asin yang dibuat dari kulit martabak berisikan campuran telur, daging, daun bawang dan bawang bombay ini sering dikenal dengan sebutan martabak telur.
KEMBALI KE ARTIKEL
