Khanom Buang, Leker Khas dari Thailand

Khanom buang berbentuk seperti leker jika di Indonesia. Rasanya pun ada dua, yaitu rasa manis dan asin (gurih). Perbedaan rasa ini dapat dibedakan dari warna parutan kelapa diatasnya. Jika parutan kelapa bewarna orange tua biasanya adalah rasa manis dan parutan kelapa yang bewarna orange muda (kuning) berasa gurih. Dari bentuknya, khanom buang lebih kecil dari leker pada umumnya yang dijual di Indonesia. Yang menjadi ciri khas utama adalah meringue sebagai isian khanom buang dan parutan kelapa di atasnya yang menambah rasa manis dan gurih dari khanom buang.