Keunikan dan karakter suatu bangsa dapat dilihat dari beberapa aspek seperti bentuk BANGUNan, model pakaian, ragam BARASA, dan tentu saja cita rasa khas makanannya. Tentu kita telah mengenal jenis makanan seperti burger, spageti, piza, tortilla, kebab, tom yam, atau sushi. Akan tetapi SAGALA yang disebut tadi bukan merupakan khas nusantara. Jadi, apa sih makanan khas Indonesia?
