Keamanan pangan adalah isu yang semakin krusial bagi negara-negara berkembang, termasuk Indonesia. Sebagai negara agraris dengan populasi yang besar, Indonesia memiliki tantangan besar dalam menjamin ketersediaan pangan yang cukup, aman, dan bergizi bagi seluruh penduduknya. Dalam konteks ini, penguatan sistem keamanan pangan lokal menjadi salah satu pilar utama dalam mewujudkan kemandirian pangan yang berkelanjutan. Keamanan pangan lokal tidak hanya berkaitan dengan produksi pangan dalam negeri, tetapi juga dengan distribusi yang efisien, aksesibilitas yang merata, serta keberlanjutan sistem pangan yang berbasis pada sumber daya lokal.
KEMBALI KE ARTIKEL