Jamu herbal merupakan minuman kesehatan yang banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Rempah atau empon-empon yang digunakan sebagai bahan baku jamu diperoleh dari hasil hutan salah satunya Alas Ketonggo yang terletak di daerah Ngawi Jawa Timur. Salah satu UKM yang bergelut dibidang olahan jamu herbal tradisional adalah UKM MUSTIKA KETONGGO milik Ibu Dariyati yang beralamatkan di Dusun Guyung I RT. 001 RW. 001 Desa Guyung Kecamatan Gerih Kabupaten Ngawi. Berdasarkan observasi dan wawancara yang telah tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) lakukan bersama dengan pihak mitra UKM MUSTIKA KETONGGO, telah disepakati permasalahan - permasalahan yang akan diselesaikan selama program ini. "Permasalahan utama yang perlu diselesaikan yaitu terkait dengan permasalahan proses pengeringan dan penggilingan empon-empon" terang Dr. Purbodjati selaku ketua pelaksana.
KEMBALI KE ARTIKEL
