Dodol Oleh-Oleh dari Medan ?

Setiap kali menanyakan teman-teman yang dari Medan atau Sumatera Utara untuk lebih luasnya  tentang oleh-oleh khas dari daerah mereka. pasti mereka dengan cepat akan menjawab Bika Ambon dan Sirup Markisa atau Bolu Gulung Meranti. Atau yang sedang in beberapa tahun ini pancake durian karena cukup melimpahnya buah durian di kota ini. Begitu juga saat saya mencari di google hampir semua situs atau blog merekomendasikan hal yang sama. Belum lama ini saya berkesempatan mengunjungi kota Medan dan beberapa kota di sekitarnya.  Saat saya melintas di Kecamatan Tanjung pura Kabupaten Langkat saya melihat barisan warung/toko penjual dodol pulut Langkat. demikian yang tertulis di papan promosi tokonya. Namun karena saya harus menemui seorang teman di kecamata Besitang saya hanya melewatinya dan berjanji dalam hati untuk singgah. Setelah bertegur sapa dan makan siang yang sangat nikmat tentunya  karena saya secara khusus dibuatkan masakan khas setempat yakni arsik ikan mas yang cukup besar dan udang goreng serta gulai daun ubi tumbuk saya segera bersiap-siap untuk kembali ke kota Medan. Dari teman saya tersebut bisa saya peroleh informasi bahwa memang di kecamatan Tanjung Pura terdapat sentra pembuatan dodol pulut khas Langkat yang sudah turun temurun diwariskan oleh pendahulunya namun memang penikmat dan pembuatnya semakin berkurang dewasa ini. Ditambahkan pula bahwa sebenarnya ada lagi pembuat dodol yang lebih terkenal yakni dodol melayu dari Tebing Tinggi namun tidak cukup terkenal bagi masyartakat Medan terlebih lagi bagi masyarakat  Indonesia namun cukup diminati masyarakat di negerti tetangga Malaysia. Saya segera berhenti disebuah toko yang direkomendasikan menjual dodol yang enak dan fresh karena ditoko ini selalu menjual dodol yang baru karena turn over penjualannya yang cukup tinggi sehingga tidak akan sempat tinggal lama di etalase yang memajangnya.