Buah kenari ditengarai merupakah tanaman yang berasal dan tumbuh di daerah Maluku Utara, termasuk jenis kacang-kacangan atau
Burseraceae Canarium dalam bahasa Latinnya. Yang dapat dimanfaatkan untuk dimakan adalah bagian buahnya yang di dalamnya terdapat biji-bijian. Buahnya berbentuk bulat dengan daging yang tebal. Bijinya terbungkus dalam cangkang yang keras. Karena isinya yang mengandung lemak dan protein maka digolongkan sebagai keluarga kacang. Buah kenari selain dimakan langsung, sering kali dijadikan
topping untuk kue-kue khas Maluku Utara.
KEMBALI KE ARTIKEL
