Pentingnya Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Protein pada Masyarakat dan Para Atlet

Untuk menjamin kesehatan yang optimal para atlet harus memenuhi nutrisi tubuhnya dengan gizi yang cukup untuk berprestasi tinggi. Meskipun demikian, masih banyak para atlet yang tidak mengerti hubungan pemenuhan gizi yang cukup untuk proses pembentukan tubuh, endurance,fitness,dan pencegahan terhadap kecelakaan berlatih. Tidak hanya seorang atlet saja yang harus mengerti tentang pemenuhan nutrisi gizi protein tetapi orang biasa juga perlu mengerti tentang hal tersebut. Dari Hal tersebut ini akan membahas salah satu zat gizi, yaitu protein karena memegang peraran yang penting.Proses kimia dalam tubuh dapat berlangsung dengan baik karena adanya enzim, suatu protein yang berfungsi sebagai biokatalis.