Saat berkendara kita kerap menjumpai rambu lalu lintas atau bisa juga disebut sebagai
traffic light. Tapi pernahkah kalian mengetahui bahwa warna rambu lalu lintas juga bisa diaplikasikan dalam menu makan sehari-hari? Seperti namanya,
Traffic Light Diet adalah pengaturan menu makan yang terdiri atas tiga kategori warna yaitu makanan hijau, makanan kuning, dan makanan merah. Masing-masing kategori warna akan memberikan informasi tentang kandungan gizi pada makanan. Penggagas
traffic light diet ini adalah Leonard Epstein, PhD, dan timnya dari State University of New York di Buffalo.Â
KEMBALI KE ARTIKEL