Yu Siyem terlalu cekatan memotong dan membelah, membagi sama ukuran, dan menjadikannya potongan kecil sesuai permintaan pelanggan. Seekor ayam jadi delapan potong. Biasanya itu untuk rumah-tangga. Apalagi jika banyak anak. Belanja sedikit agar rata, semua kebagian. Ada juga pembeli yang minta seekor dipotong jadi empat saja. Biasanya untuk warung Tegal dan rumah makan Padang.
KEMBALI KE ARTIKEL
