Sorgum: Alternatif Dari Beras

Sorgum, sering disebut sebagai "gandum India", adalah salah satu sumber makanan utama di berbagai negara di seluruh dunia. Dikenal dengan kandungan gandum utuh yang kaya akan nutrisi, sorgum telah menjadi alternatif yang menarik bagi beras dalam banyak resep dan budaya makanan.