Seblak berasal dari kata "nyeblak" yang berarti mengagetkan, adapun yang menyebutkan  berasal dari kata "segak" atau "nyegak" yang berarti menyengat. Bisa disebut jika arti kata mengagetkan dan menyengat ini pas dengan karakter makanan seblak yang membuat kaget dan menyengat karena pedas. Seblak merupakan salah satu makanan asal Sunda tepatnya Kota Bandung yang kini semakin popular di kalangan luas.Â
KEMBALI KE ARTIKEL