Nasi Jagung, Diet, dan Upaya Melawan Diabetes

Jagung pernah berjaya pada masanya. Dulu. Itu tak lepas dari gagal panennya tanam padi akibat musim kering berkepanjangan. Hingga kini, di beberapa daerah, nasi jagung masih merupakan makanan khas atau kesukaan sehari-hari. Bahkan, bagi yang ingin langsing atau diet, dan tak mau terlibat urusan diabetes, kiranya tepatlah bila nasi jagung dijadikan sebagai menu pilihan.