Cumi Asam Manis Saus Tiram adalah hidangan lezat khas Asia yang memadukan cita rasa asam, manis, dan gurih. Hidangan ini menggabungkan cumi-cumi segar dengan saus yang kaya akan rasa, yaitu campuran saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Rasa asam berasal dari saus tomat atau tambahan cuka atau jeruk nipis, sementara rasa manis biasanya didapat dari gula atau kecap manis. Saus tiram menambah dimensi rasa gurih yang khas, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
Masakan ini cukup mudah dibuat dan cocok bagi pencinta seafood. Proses memasaknya relatif cepat karena cumi-cumi hanya perlu dimasak sebentar agar tetap empuk. Jika dimasak terlalu lama, cumi bisa menjadi keras atau alot, sehingga waktu memasak adalah faktor penting untuk menghasilkan tekstur yang pas.
KEMBALI KE ARTIKEL
