Dari setiap daerah tentunya memiliki ciri khasnya masing-masing mulai dari bahasa, tradisi, pakaian hingga makanan. Salah satunya papeda, makanan khas papua, maluku, dan beberapa daerah lainnya yang ada di Sulawesi. Di era modern saat ini, menjaga dan melestarikan warisan kuliner tradisional seperti papeda menjadi tantangan tersendiri. Urbanisasi dan  perubahan gaya hidup sering kali membuat masakan dan makanan tradisional tergeser oleh makanan instan cepat saji dan praktis. Melalui berbagai event pesta kuliner menjadi salah satu upaya untuk dapat memperkenalkan produk lokal dan tradisional. Dengan demikian, warisan budaya kuliner tetap lestari dan bisa dinikmati oleh Masyarakat luas hingga sampai kancah dunia. Papeda dengan berbagai keunikannya, tidak hanya menawarkan rasanya yang khas tetapi juga menyajikan cerita-cerita dan nilai budayanya yang begitu berharga. Dengan kita menikmati juga melstarikan makanan papeda ini, kita turut andil dalam menjaga keberagaman dari budaya sekaligus kekayaan kuliner yang ada di Indonesia.
KEMBALI KE ARTIKEL
