Kolaborasi Dosen dan Mahasiswa Dorong Inovasi Keripik Lokal di Desa Banjarsari Mendukung Pertumbuhan Ekonomi Lokal

Dalam rangka mendorong inovasi produk lokal, tim dosen dan mahasiswa dari program insentif pengabdian kepada masyarakat tahun 2024 yang didanai oleh KEMENDIKBUD  melakukan kunjungan dan pendampingan ke salah satu UMKM keripik di wilayah Desa Banjarsari. Yang diketua oleh Ibu Afmi Apriliani S.Sos., M.A.P. Kunjungan ini bertujuan untuk memberikan pendampingan kepada pelaku usaha, serta memperkuat kolaborasi antara dunia akademik fakultas Ilmu Sosial dan Politik dengan fakultas Ilmu Pangan Halal serta UMKM ( Usaha Mikro Kecil Menengah) dalam pengembangan produk keripik yang lebih inovatif dan kompetitif di pasaran.