Ponorogo - Peringatan satu suro atau malam satu Muharram 1445 H jatuh pada hari Rabu Legi, 19 Juli 2023 nanti.Â
Banyak kegiatan yang dilaksanakan untuk menyambut tahun baru Islam ini. Salah satunya membuat Takir.
Takir adalah wadah makanan yang terbuat dari media daun pisang. Saran untuk media yang baik menggunakan daun pisang bung.
Berikut cara membuat Takir:
1. Siapkan beberapa lembar daun pisang.
2. Kaitkan ujung daun pisang dengan sodo (lidi dari daun kelapa) untuk mengunci, begitu juga ujung sisi lain hingga membentuk persegi.
3. Kaitkan janur di bagian sisi luar Takir. Lalu tusuk lidi dengan daun pisang.
4. Takir pun jadi dan siap untuk di isi dengan nasi kuning dan berbagai aneka lauk.
Sebagai informasi, Takir yang sudah jadi biasanya digunakan pada acara Mapak Tanggal untuk menyambut tahun baru Islam. Untuk lebih jelasnya terkait dengan tradisi Mapak Tanggal bisa dibaca pada tulisan saya tentang Mapak Tanggal.
Selamat mencoba..Â
