Pada permukan tempe itu terdapat serat-serat halus berwarna putih atau hitam. Tahukah kamu, serat-serat halus berwarna-warni ada tempe tersebut sesungguhnya adalah jamur. Tempe memang dibuat dengan bantuan sejenis jamur. Tanpa kehadiran jenis jamurtersebut, tempe tidak akan terbentuk.