Jahe merupakan salah satu rempah atau biasa disebut sebagai tanaman obat yang memiliki banyak manfaat, terutama bagi kesehatan. Di Indonesia, rempah ini sangat mudah ditemukan jika dibutuhkan, karena penanamannya yang tidak rumit dan mudah tumbuh subuh ditanah yang basah diketinggian sekitar 200-600 mdpl serta dapat dibudidaya dimana dan kapan saja tanpa terikat waktu ataupun musim seperti tanaman yang lainnya, jangka tumbuhnya jahe dan siap dipanen ketika sudah memasuki waktu sekitar 3-4 bulan.Â
