Angkringan, warung makan sederhana yang biasanya berupa gerobak dorong, telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Jawa. Namun, di era modern ini, konsep angkringan telah mengalami evolusi yang menarik, terutama di kalangan mahasiswa. Salah satu contoh inovatif dari transformasi ini dapat ditemukan di Kafe Sarungan, yang dikelola oleh mahasiswa UIN Walisongo Semarang.Â
KEMBALI KE ARTIKEL
