Pada liburan semester 5 mahasiswa UIN Maulana Malik Ibrahim mengikuti Kuliah Kerja Mahasiswa-Dari Rumah (KKM-DR). Lokasi KKM-DR kami berada di dusun Kebon, RT 04, RW 03, desa Kauman, kec. Baureno, kab. Bojonegoro Jawa Timur. Terdapat salah satu dari warga disana yang bernama Bu Sulastri yang memiliki usaha rumahan yaitu mengolah pemanggangan ikan lele. Peserta KKM-DR berkesempatan untuk mengunjunginya. Melalui kunjungan kami ke tempat pemanggangan ikan lele dengan ikut serta membantu secara langsung proses pembuatannya bertujuan untuk memberikan pengetahuan sekaligus pengalaman. Sampai di lokasi pemanggangan ikan lele kami bertanya kepada Bu Sulastri cara pemanggangan. Dalam pengolahanya Bu Sulastri dibantu oleh karyawannya. Disana mahasiswa KKM-DR diberi kesempatan untuk membantu, Selasa (4/1/2022).
KEMBALI KE ARTIKEL
