Dilema Ikan Sapu-Sapu: Sumber Gizi atau Ancaman Logam Berat?

Sungai Bedadung, yang menjadi salah satu sumber air baku penting bagi masyarakat Jember, kini menghadapi ancaman serius akibat pencemaran limbah rumah tangga dan industri. Penelitian terkini oleh (Munandar & Eurika, 2016) menyoroti bahaya pencemaran logam berat di sungai ini, khususnya pada ikan sapu-sapu (Hypostomus plecostomus), salah satu spesies ikan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.