Mahasiswa KKN TIM II UNDIP Mengadakan Sosialisasi "Cara Memilih Daging Ayam yang ASUH"

Bandar, Batang (30/07/2023) - Daging merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Daging yang dikonsumsi harus aman, karena setiap orang berhak untuk memperoleh pangan yang bergizi dan aman untuk dikonsumsi. Namun aman saja tidak cukup tetapi harus aman, sehat, utuh dan halal (ASUH). 

• Aman artinya daging tidak mengandung bibit penyakit, racun, dan bahan kimia yang berbahaya yang dapat mengganggu kesehatan, 
• sehat artinya daging mengandung gizi yang bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan manusia, 
• utuh artinya daging tidak dikurangi atau bercampur dengan bahan lain dan 
• halal artinya daging dipotong dan ditangani sesuai dengan syariat Agama Islam.