Dampak Cuaca Ekstrem terhadap Pertanian dan Peternakan: Menghadapi Tantangan Perubahan Iklim untuk Keberlanjutan Pangan

Perubahan iklim telah menyebabkan peningkatan kejadian cuaca ekstrem di seluruh dunia. Dampak dari cuaca ekstrem ini sangat berpengaruh terhadap sektor pertanian dan peternakan, yang merupakan pilar utama dalam memenuhi kebutuhan pangan global. Artikel ini akan membahas dampak cuaca ekstrim yang sering terjadi, tantangan yang dihadapi oleh sektor pertanian dan peternakan, serta langkah-langkah yang dapat diambil untuk mengurangi risiko dan meningkatkan ketahanan pangan di era perubahan iklim.

1. Kekeringan
Kekeringan yang berkepanjangan dapat memiliki dampak yang signifikan pada pertanian dan peternakan. Kurangnya air dapat mengurangi produksi tanaman, mengganggu siklus pertumbuhan, dan mengurangi kualitas hasil panen. Hewan ternak juga dapat mengalami kesulitan dalam mendapatkan pasokan air dan pakan yang cukup, yang dapat mempengaruhi kesehatan dan produktivitas mereka.