Sagu, yang dikenal juga sebagai sagu palm, adalah makanan pokok yang telah menjadi bagian integral dari diet masyarakat di berbagai belahan dunia, terutama di Asia Tenggara dan Pasifik. Terbuat dari tepung yang diekstrak dari umbi sagu, makanan ini memiliki sejarah panjang dalam budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat yang mengandalkannya sebagai sumber energi dan nutrisi. Namun, keberadaannya sering kali terabaikan dalam sorotan publik, sementara kekayaan manfaatnya layak untuk diperhatikan.
KEMBALI KE ARTIKEL
