Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ilmu Alam & Tekno

Generasi Cerdas Anti Stunting dengan SIGARY, Biskuit Bayi Sacha Inchi Inovasi Tim PKM-K IPB University

11 Oktober 2023   17:35 Diperbarui: 11 Oktober 2023   17:40 129 1
Tim PKM-K IPB University dengan nama tim SIGARY yang beranggotakan 5 orang, yakni Muhamad Fauzi Yahya sebagai ketua, kemudian Gailan Ash’hap Alparobi, Haidar Ramdhani Muhammad Akmal A.A., dan Muhammad Raihan, berhasil melakukan terobosan baru di bidang pangan dan kesehatan dengan memanfaatkan kacang Sacha inchi (Plukenetia volubilis), sebuah tanaman kacang-kacangan yang berasal dari kawasan Amazon di Amerika Selatan yang kaya akan kandungan asam lemak esensialnya. Dengan perencanaan, pemikiran, dan penelitian yang matang, tim SIGARY berhasil menciptakan suatu produk biskuit yang ditujukan untuk bayi dan balita, yang bisa dimanfaatkan sebagai MP-ASI.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun