Pangan atau Makanan adalah kebutuhan primer semua orang untuk bertahan hidup, namun selain berperan sebagai objek bertahan hidup, makanan memiliki peran yang lebih banyak dari itu. Apabila dikaitkan dengan budaya atau komunitas, makanan bisa menjadi media berkomunikasi dengan individu lain. Potensi tersebut dapat didapatkan melalui memaksimalkan dengan menjadikannya sebagai alat diplomasi gastronomi atau yang akrab disebut sebagai gastrodiplomasi.
KEMBALI KE ARTIKEL