Satai atau yang biasa kita sebut dengan Sate ini merupakan makanan yang terbuat dari daging yang sudah dipotong kecil-kecil dan biasanya ditusuk dengan tusukan lidi namun ada juga yang ditusuk menggunakan besi, kemudian dipanggang di atas baraa arang kayu yang panas. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate tersebut. Daging yang digunakan sebagai bahan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, kerbau, kelinci dan lain-lain.
KEMBALI KE ARTIKEL
