Daun Katuk (Sauropus Androgynus) adalah sayuran atau bahan pangan yang mempunyai zat besi yang tinggi serta  memiliki kandungan laktagagum (zat yang dapat meningkatkan dan melancarkan produksi ASI) telah dipakai secara turun temurun untuk meningkatkan produksi ASI bagi ibu menyusui, dan dapat menanggulangi kurang darah atau anemia karena setiap 100 gram daun katuk memiliki 2.7 mg zat besi, dan kandungan kalsium daun katuk sebanyak 204 mg atau 4 kali lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan mineral dari daun kol.
